水産総合研究センター「開発調査センター」
アクセス
お問い合わせ
各種情報
ニューフェイスの魚料理・ふうらい簿
ニューフェイスの魚料理
開発調査センターでは、内外の厳しい水産資源の環境の中で皆様の食卓を飾る新しい魚種の開発と同時に、
それら新しい魚種を使った調理方法にも取り組んでいます。
ふうらい簿
乗船調査員からセンター女性職員一同に宛てた手紙の一部です。現場からの声をお聴きください。
新着図書資料
開発調査センターが収集した図書資料を月ごとに掲載しています。