水産総合研究センター「開発調査センター」

   昨年度立ち上げた「沿岸域における漁船漁業ビジネスモデル研究会」の第二回研究大会を平成24年7月10日に横浜市みなとみらいのクイーンズフォーラムにおいて開催し，漁業現場から漁獲物の流通，消費までを通じて論議しました。

   第一部では小型底びき網漁業の概要や最新の漁獲技術に関する講演を交えた討論を，第二部では漁業者，流通業者，小売業者，研究者，消費者等それぞれの立場からのパネルディスカッションを行いました。

   安定した漁業経営を持続させるためには，漁獲の効率化や鮮度管理など獲ることばかりでなく，売ることも考えていく必要があることが再認識されました。また，魅力ある漁業を構築するためには，漁業者のみならず，加工・流通・販売などの関連産業とともに，消費者のニーズに応じた製品開発などを，みんなで考えていくことも重要だと確認されました。

   当シンポジウムの詳細は8月10日発行の研究会ニュースレター第6号に掲載予定です。
　　（以下敬称略）